Wir, die Familie Schneider-Zentz, haben es uns seit Generationen zur Aufgabe gemacht, ein einzigartiges, stimmungsvolles und gemütliches Ausflugslokal zu betreiben. Leidenschaftlich und mit viel „Herz und Seele“ verfolgende wir dabei folgende 4 Ziele:
Der Wüstenhof wird seit über 300 Jahren stets im Familienbesitz bewirtschaftet. Vieles hat sich seitdem schon hier auf dem Wüstenhof zugetragen. Seither wird hier Tag für Tag Geschichte geschrieben. So soll hier z.B. der berühmte deutsche Literat Johann Wolfgang von Goethe einst sein Gedicht „Heiderösslein“ geschrieben haben. Tradition und der Erhalt eben dieser Gegebenheiten, verbunden mit einer modernen Ausrichtung, stimmungsvollem Ambiente und natürlich leckeren Speisen symbolisieren dabei den Wüstenhof; eben eine Oase in ländlicher Idylle.
Als ein Ausflugslokal für die ganze Familie sind wir stets bemüht sowohl den „Großen“ als auch den „Kleinen“ Wüstenhof Besuchern als ein Restaurant mit langjährigen, kompetenten, kontaktfreudigen und freundlichen Personal in Erinnerung zu bleiben. Egal ob Wanderer auf dem angrenzenden Rheinsteig, Besucher die hier die einzigartige Aussicht auf das Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal genießen wollen, oder Romantiker, die hier einfach ein paar ruhige Stunden verbringen wollen, der Wüstenhof bietet Ihnen dafür das passende Angebot. Auch Firmen und Festtagsgesellschaften bis zu jeweils maximal 60 Personen bieten wir hier eine perfekte Austragungsstätte Ihrer Feierlichkeit und sind jederzeit herzlich Willkommen. Familien, Wanderern und Tagestouristen bieten wir erfrischende Getränke, eine grandiose Aussicht in einem stilvoll- und traditionellem Ambiente verbunden mit einer frischen, regionalen und der jeweiligen Saison angepassten Küche.
Wir setzen bewusst und ohne Kompromisse auf Frische und Qualität. Dabei meidet unser motiviertes Küchenteam den Einsatz von künstlichen Geschmacksverstärkern. Wo es uns möglich ist setzen wir auf renommierte, ortsansässige Lieferanten, Erzeuger und Partner. Von diesem Marken- und Qualitätsbewusstsein sollen in aller erster Linie natürlich Sie profizieren. Aber auch ein umweltfreundlicher und respektvoller Umgang mit unseren Produkten ist dabei unsere Motivation; BIO – na logisch! Wir sparen bewusst Ressourcen, vermeiden übermäßige Abfälle und legen großen Wert auf die richtige Auswahl von Materialien und Rohstoffen. z.B. wurde Unser “Schwäbisch-Hallisches Qualitätsschweinefleisch” von “ÖKO Test” mit der Note “sehr gut” getestet und entspricht somit unseren hohen Qualitätsansprüchen. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Speisen, die Sie sicherlich schmecken werden.
Unser oberstes Ziel ist Ihren Aufenthalt auf dem Wüstenhof zu einem ganz besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dieses Erlebnis soll zum bindenden Glied zwischen Ihnen, dem Wüstenhof, unserer Küche und unseren Mitarbeitern werden. Viele Geschichten wurden hier schon Geschrieben – schreiben auch Sie eines unserer Kapitel auf dem Wüstenhof und werden Sie ein Teil unserer Geschichte.